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男性常吃加工肉制品易患心脏衰竭

2014-07-03      文章来源: www.yodak.net
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日常生活中,不少男性号称“肉食主义者”,一日三餐无肉不欢,这其中当然不乏各种加工肉类。中国医师协会心脏内科医师会员、上海市心血管专业高血压学组委员、上海远大心胸医院心内科主任孟庆智提醒男性朋友,每天多吃50克加工肉类,心脏衰竭的几率将会上升,常见的如香肠、培根、肉丸、火腿等肉制品,平时应注意节制。

常吃加工肉制品易患心脏衰竭

常吃加工肉制品易患心脏衰竭

加工肉制品含多种化合物

加工肉品大部分经过多道工序处理,例如烟熏、腌制。为了保鲜,有时候也会添加防腐剂。加工过的红肉中含有钠盐、硝酸盐,还可能含多环芳香烃碳氢化合物,这些成分都容易增加心脏衰竭的风险。未加工过的肉品则相对来说安全很多。

瑞典卡罗琳医学院环境医学研究所曾做过一项研究,实验志愿者为3万多名年龄在45-79岁之间的男性,在长达12年的跟踪研究后他们发现,如果男性每天吃超75克的红肉加工食品,发生心脏衰竭的风险增加28%;吃最多这类肉制品的男性,发生衰竭的风险增加2倍;如果男性每天多吃50克加工肉片,风险将上升8%,同时,致死率增加38%。

男性每周吃1-2份红肉为宜

孟主任强调,要降低心脏衰竭或其它心血管疾病风险,合理饮食应纳入大家的保健计划名单。日常应尽量避免食用加工肉制品,就算未加工过的红肉,也要控制摄入量。每周摄入红肉的量宜控制在1-2份,其它可以用蔬菜、水果、全谷物食品、坚果等食物来代替,同时可多吃鱼肉。

对于已经确诊的心血管病患者,孟主任提醒,除了做好护理,平时应积极接受治疗,治疗时应选择专业的医院及科室。上海远大心胸医院心内科,由经验丰富的专家团队组成,历经10多年研究和临床工作。成功地抢救了大量的急性心肌梗死、心源性休克、顽固性心力衰竭、严重室性心律失常心脏病,每年完成1000多例冠心病,300例以上先心病、心律失常的介入性诊断与治疗,是以微创和介入方式为特色的科室。选择专业的医院,是成功治疗的保证。

温馨提醒:心脏衰竭发生前,身体会提示明显的异常症状,例如劳动时呼吸困难,入睡时呼吸困难,做起后缓解,当出现这些不良反应时,建议患者尽早治疗。如果您有更多关于心脏疾病方面的问题,可直接拨打全国咨询热线400-677-0366进行咨询,或打开手机扫描以下微信二维码加入我们,还能“一键转发”亲友,一起“倡导健康生活,传播正能量”。

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